دبی

شهر دبی یکی از امیرنشین های کشور امارات متحده عربی است که به دلیل معماری لوکس و فوق مدرن و تفریحات شبانه اش معروف است. برج خلیفه با ارتفاع 830 متر بر افق آسمان دبی غلبه کرده است. در پایین این برج آب نمای “Fountain” قرار دارد که نورها و آبشارها هماهنگ با موسیقی حرکت می کنند. یکی از جزیره های مصنوعی ساحلی به نام “Atlantis: The palm” پارک آبی و حیوانات آبی وجود دارند.

مکان های اندکی هستند که همانند دبی باشند، این شهر در واقع یک جهان شهر از امیرنشین های امارات متحده عربی است. منتقدان مدعی هستند که نوآوری های این شهر حس مصنوعی دارند. با این حال دبی دارای مکان های تاریخی و باستانی از دوره برنز است. فرهنگ این شهر با سنت های اعراب بادیه نشین، مهمان نوازی اعراب و شکلی قابل تحملی از اسلام پیوند خورده است. علی رغم هجوم پیشرفت های اخیر، می توان محله های کم ارتفاع و پر از شن و ماسه را در میان آسمان خراش های خیره کننده و مراکز خرید پرطرفدار پیدا کرد. برای افرادی که به دنبال پوسته زیرین شهر هستند دبی مقصدی پویا و جالب خواهد بود.

چه زمانی برویم

دبی در تمام طول سال آفتابی است، هوای دبی در زمستان گرم (روزهای بسیار سرد آن کم است) و در بهار و تابستان شرجی است. در تابستان دمای هوا بسیار گرم است و زمانی که از اتاقی با تهویه مطبوع یا خودروی خود پیاده می شوید شیشه عینک شما بخار و رطوبت به خود می گیرد. از دسامبر تا مارس بهترین ماه ها برای سفر به این شهر پرجنب و جوش هستند، در این فصل، فستیوال ها و رویدادهای ورزشی زیادی نیز در دبی اجرا می شوند. این بهترین فصل و گران ترین فصل دبی است. قیمت ها در طی پاییز (اکتبر تا نوامبر) و بهار (آوریل تا می ) منطقی و مناسب است اما تابستان (ژوئن تا سپتامبر) بهترین زمان برای چانه زنی و خرید ارزان است.

از دست ندهید

در خیابان های ساتوا قدم بزنید، محله ای کارگری که ساکنین محلی و مهاجر را در خانه هایی محقر و گاهی آلونک زندگی می کنند این خانه ها ورودی های آهنی رنگارنگ و یا رنگ و رو رفته دارند. گل های کاغذی زرشکی رنگ از دیوارهای سفید رنگ آویزان شده اند، جوجه ها روی زمین های خاکی چنگ می زنند و ساکنین اغلب در حیات خانه ها به پخت و پز و صرف غذا می پردازند یا در میان زمین های شنی خالی فوتبال یا کریکت بازی می کنند. در خیابان های اصلی می توانید فروشگاه های پارچه فروشی و خیاطی، رستوران های ساده و نانوایی های تنوری را بیابید، این نان های داغ و مسطح از داخل تنورهای چوبی بیرون می آیند و به قیمت یک درهم به فروش می رسند (حدود 25 سنت).

غذا و نوشیدنی

یکی از جاذبه های دبی صرف غذای بیرون است، تعداد زیادی رستوران با انواع طعم ها، سبک ها و قیمت ها وجود دارند. اگر شما در یک هتل 5 ستاره اقامت دارید؛ می توانید از رزرو خدمات در میزهای بهترین رستورانها لذت ببرید، با این حال قبل از ساعت 8.30 شب میزی را رزو نکنید زیرا با سایر توریست ها غذا می خورید. اعراب شام را از ساعت 10 به بعد صرف می کنند و مهاجرانی که سالها است در این شهر زندگی می کنند نیز همین کار را انجام می دهند. برای صرف غذا در بهترین رستوران های دبی مانند “Reflets par Pierre Ganaire”، “Le Petite Maison” و “Zuma”باید از هفته ها قبل میز را رزرو کنید. مهاجرین لباس های بلند می پوشند. در رستوران ها، بارها و کلاب های خاص نوشیدنی های الکلی وجود دارد. اگر تمایل دارید قبل از بیرون رفتن روی بالکن نوشیدنی بنوشید، بالکن فرودگاه بصورت رایگان این فرصت را برای شما فراهم می کند.

فرهنگ

دبی غالباً به عنوان یک شهر بی روح فاقد فرهنگ شناخته می شود اما افرادی که به شما می گویند مدت زیادی در این شهر نمانید مهاجرین و مردم امارات را نمی شناسند. فرهنگ امارات متحده عربی تا سال های اخیر غیرملموس بود تا زمانی که فستیوال های هنری و صحنه های هنری معاصر در این شهر برگزار شده و متحول شدند. هیچ هرم یادبود یا ساختمان هایی که میراث باشکوه گذشته باشند وجود ندارند اما بازدیدکنندگان می توانند فرهنگ سنتی غنی را در چیزهایی مانند قصه خوانی، موسقی، رقص و شعر مشاهده کنند.

در دبی برای همه چیز فستیوال وجود دارد: خرید، غذا، فیلم و ورزش. اکثر آنها بین نوامبر تا مارس زمان بندی شده اند و نقطه اوج آن گران قیمت ترین مسابقات جام جهانی اسب دوانی دنیا است. تقویم اسلامی آنها قمری است به همین دلیل فستیوال های قمری همواره با دیده شدن ماه یک شب قبل از تعطیلات مذهبی آغاز می شوند و در آنها نوشیدنی های الکلی سرو نمی شود. در طی ماه رمضان، که ماه روزه داری است، ساعات کار کاهش یافته و برای همه، مسلمان و غیرمسلمان، خوردن و نوشیدن و کشیدن سیگار در اماکن عمومی ممنوع خواهد بود. بسیاری از کلابها در این ماه تعطیل هستند، موسیقی نیز حرام است به غیر از موسیقی های سنتی عربی. در انتهای ماه رمضان پس از شکستن روزه، خیابان های سرزنده می شوند، مراکز خرید تا نیمه شب باز خواهند بود و خانواده ها تا نزدیک صبح در پارکها هستند. سایر تعطیلات عبارتند از تعطیلات سال نوی اسلامی، تولد حضرت محمد (ص)، عید فطر (در انتهای ماه رمضان) و عید قربان (جشنی چهار روزه در انتهای حج یا مناسکی که در مکه برگزار می شود). اگر شما در روز ملی در دبی هستید که روز دوم دسامیر است مردم پس از تاریکی هوا در محل های قدیمی “Heritage Village” و “Diving Village” جمع می شوند تا در فستیوال ها شرکت کنند.